文藻日文系學生赴日實習 獲NHK新聞報導
發布日期 2024-09-27 09:10:00
文藻外大日文系學生赴日實習，獲NHK新聞報導。相片截圖自/NHK網頁
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文藻外語大學新聞稿 |
中華民國113年9月27日發稿 |
【資料來源/日本NHK報導】
日本NHK地方新聞深入報導文藻外語大學日文系學生，於青森縣旅館實習現況，實地介紹文藻實習生如何透過工作，體驗學習日本文化與待客之道。
本文引用自【日本NHK WORLD報導】
台灣大學生在青森縣鰺澤町學習日式飯店待客之道
台灣大學生在青森縣鰺澤町的住宿設施進行培訓，學習日本飯店的服務方式和待客之道。
參與本次培訓的，是台灣文藻外語大學日語系四年級學生蔡富京。
蔡富京為了學習日本文化和工作，透過大學與海外企業之間簽訂協定的實習制度，從8月起開始在鰺澤町的飯店和旅館進行培訓。他將在鰺澤町待到今年12月，學習飯店和旅館的服務方式及日本文化等。
9月25日的培訓在旅館進行，蔡富京在工作人員的指導下，檢查桌上醬油碟、生魚片盤等餐點的擺放位置，並將清酒瓶排列整齊。此外，培訓中也預留時間來學習對住宿旅客的待客之道，蔡富京反覆練習著「歡迎光臨」、「一路順風」等問候用語。
招收學生的杉澤興業的杉澤知惠表示：「透過在這裡生活和工作，希望他不僅學習日語，也能體驗日本的文化和習俗，並活用在未來的人生中。」
本文引用自【日本青森 NEWS WEB】
台湾の大学生が鰺ヶ沢町でホテルの接客方法やもてなし方を学ぶ
台湾の大学生が、日本のホテルの接客方法やもてなし方を学ぼうと、鰺ヶ沢町にある宿泊施設で研修を行っています。
研修を行っているのは、台湾の文藻外語大学日本語学部４年の蔡富京さんです。
蔡さんは、日本の文化や仕事について学ぼうと、大学と海外の企業が協定を結んで行われる、インターンシップ制度を利用して、先月から鰺ヶ沢町にあるホテルと旅館で研修を行っています。
25日の研修は旅館で行われ、蔡さんは、スタッフに教わりながら、お膳に並べられるしょうゆ皿や刺身用の皿などの配置を確かめたり、酒瓶を並べたりしていました。
このほかに、宿泊客のもてなし方を学ぶ時間も設けられ、蔡さんは、「いらっしゃいませ」や、「お気をつけていってらっしゃいませ」などのあいさつを繰り返し練習していました。
蔡さんは、ことし12月まで鰺ヶ沢町に滞在し、ホテルと旅館で接客方法や日本の文化などを学ぶということです。
蔡さんは、「皆さん優しく業務を教えてくれるのでだんだん仕事に慣れてきました。自分の日本語の能力を向上させて、お客様をおもてなしできるようになりたいです」と話していました。
また、学生を受け入れている杉澤興業の杉澤知恵さんは、「蔡さんは真面目で頑張ってもらっています。ここで生活して仕事することで日本語の勉強だけでなく、日本の文化や風習を体験してもらい、今後の人生に生かしてもらいたいです」と話していました。
影片來源：日本NHK電視